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Queijos
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Vinhos
Compotas
Azeites
Mercearia
da nossa empresa
Breve Apresentação
Ser consumidor e ser cidadão são actos absolutamente compatíveis. Acreditamos que consumir é, aliás, um acto político que praticamos todos os dias. O que compramos, a quem escolhemos dar o nosso dinheiro, faz mover o mundo.
Todos temos o pequeno poder de fazer mover o mundo na direcção que queremos. Resta-nos saber como queremos que o mundo, mais concretamente o país, sejam.
Somos uma empresa empenhada em dar a conhecer o que de melhor se faz a nível nacional. Foi o gosto e a sensibilidade pela gastronomia que nos levou em busca de produtos regionais, entre eles, queijos, enchidos, vinho, mel, azeite e doces, fabricados de forma artesanal, nas diversas regiões do país.
tradicionalmente portugueses
Os nossos produtores
A produção artesanal de queijo Serpa é uma tradição bastante enraizada na família Bule há quatro gerações.
Hoje em dia, continuam com o fabrico do queijo na mesma técnica e o mesmo coalho, que se utilizava na civilização megalítica.
Os queijos da marca MalpiQueijo, provenientes da MalpiAgro, são genuínos e produzidos de forma a respeitar os mais rigorosos padrões de higiene e qualidade. O leite, de exploração própria, recolhido na região e tradicionalmente de ovelha.
Os produtos da Enchicarnes são criados no respeito dos segredos tradicionais da charcutaria nacional. O método, o tempero e receitas são parte de um processo caracterizado pelo cuidado e pelo tempo necessário de evolução de cada produto.
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